Diéta

Najlepšie tipy a triky proti chute!

Definícia - Čo sú to chute?

Chuť je náhle nutkanie jesť niečo sladké, slané alebo mastné.
Z tela vyplýva, že mu chýbajú základné živiny. Chute môžu mať rôzne príčiny. Okrem nedostatku živín môžu byť zodpovedné aj fyzické a duševné choroby, ale aj hormonálne zmeny, ako je diabetes mellitus, bulímia alebo tehotenstvo. Ak poznáte príčinu osobnej chuti do jedla, môžete ju získať pomocou niekoľkých trikov.

Aké sú typické príčiny túžby po jedle?

Chute môžu mať neškodné príčiny alebo byť príčinou možných chorôb.
Hlady sa často vyskytujú, keď je nedostatok energie. To znamená, že do jedla nebolo spotrebované dostatok energie a telo signalizuje, že potrebuje živiny. Za to často zodpovedajú dlhé prestávky medzi jedlami alebo veľa občerstvenia medzi jedlami, ktoré poskytujú málo energie. Fyzická a duševná námaha môže tiež spôsobiť zvýšenú potrebu živín, ktoré sa telo potom snaží vyrovnať s chuťou. Nedostatok spánku a návykov, ako je čokoláda po jedle alebo pozeraní televízie, môže tiež spôsobiť chuť do jedla.
Hladové bolesti často spôsobujú fyziologické stavy, ako je tehotenstvo, dojčenie a fázy rastu u dospievajúcich. Okrem toho, chuť do jedla môže byť tiež signálom metabolických porúch.
Neustály pocit hladu a prejedania sa môžu byť príznakmi diabetes mellitus, hypotyreózy, pečene alebo metabolických ochorení. Ak sú chute obzvlášť zlé a nedajú sa dostať pod kontrolu zmenami v strave, je potrebné konzultovať s lekárom, aby vylúčil príčinu fyzickej choroby.
Chute môžu mať aj psychologické príčiny. Klesajúca hladina serotonínu (hormón šťastia) podporuje chuť do jedla. Podmienky, ako sú frustrácia, nuda a stres, môžu tiež spôsobiť chute.

Prečítajte si viac o téme tu:

Diéta pri cukrovke
Chudnutie a alkohol - ako spolu chodia?

Čo môže zastaviť chute?

Ako sa vysporiadať s náhlymi túžbami závisí od príčiny.
Ak trpíte túžbou, pretože ste nejedli dlho, mali by ste hlad uspokojiť a niečo zjesť. Je dôležité, aby ste sa vyhli sladkým a mastným jedlám. Tu pomáha kombinovať potraviny bohaté na bielkoviny s pomaly stráviteľnými sacharidmi (výrobky z celých zŕn) a pomaly ich konzumovať.
To vás udrží naplno dlhšie. Jeden by sa mal sústrediť na jedlo, byť si toho vedomý a jesť pomaly, aby podporil sýtost.

Ak sú chute zapríčinené inou príčinou alebo stravou, ktorú chcete skutočne dodržať, môže vám pomôcť iná stratégia. Hrozivý hladový útok trvá v priemere iba štvrtinu hodiny, takže by ste sa v tomto prípade nemali okamžite vzdať potreby. Pomáha rozptyľovať sa s nejakou aktivitou, kým váš hlad ustane. Čistenie zubov alebo žuvačky môže tiež pomôcť zastaviť akútne chute. Najlepšie sú odrody bez cukru s príchuťou mäty piepornej.

Prečítajte si tiež: Strata hmotnosti prostredníctvom zmeny stravovania

Ako môžem zabrániť túžbe po jedle?

V skutočnosti sa dá zabrániť väčšine chutí potravín! V tejto súvislosti zohráva hlavnú úlohu správna výživa.
V dennom režime by ste nemali vynechať jedlo, aby ste udržali hladinu inzulínu v krvi konštantnú. V dôsledku toho sa obávané chute obyčajne nevyskytujú. Je tiež dôležité piť veľa tekutín. Počas dňa by ste mali vypiť najmenej 1,5 až 2 litre vody. Dostatok tekutín potláča chuť do jedla a navyše stimuluje metabolizmus.
Je dôležité jesť správne, aby ste zabránili chuteniu jedla. To znamená, že raňajky by mali byť výživné. Vyvážené raňajky obsahujú vlákninu, vitamíny a bielkoviny. Dobrý základ zabraňuje občerstveniu v dopoludňajších hodinách. Ak telo potrebuje viac živín, namiesto čokoládových tyčiniek by sa malo použiť ovocie, orechy, tvaroh alebo zrnitý smotanový syr. Hlavné jedlá by mali mať vysoký obsah bielkovín a mali by obsahovať komplexné uhľohydráty, napríklad výrobky z celozrného zrna, ktoré sa obzvlášť dlho plnia.

Chute sú často spôsobené zlými každodennými návykmi. Mali by ste venovať pozornosť vyváženej a zdravej strave a začleniť cvičenie do svojej každodennej rutiny. Stres, frustrácia a nuda podporujú túžbu po jedle, zatiaľ čo prechádzka alebo cvičenie môže mať pozitívny vplyv na myšlienky.

Môžem potlačiť chute úplne?

Aby ste úplne potlačili chuť do jedla, musíte svojej strave venovať veľkú pozornosť, cielene kombinovať potraviny a pravidelne jesť a piť.
Špička je vyhnúť sa priemyselnému cukru. Na rozdiel od ovocného cukru sa glukóza (hroznový cukor) ukladá do svalových buniek a tukových buniek. Priemyselne pridaný ovocný cukor (fruktóza) sa musí premieňať v pečeni a súvisí s hormonálnou rovnováhou inzulínu a leptínu. Ak musí pečeň trvalo premieňať priemyselne spracovanú fruktózu, stáva sa menej citlivou na hormóny. Preto by sme sa mali vyhnúť priemyselnému cukru a fruktóze.
Najlepšie je jesť súčasne pravidelne, aby ste sa vyhli úplne žiadostivosti. Potraviny by mali obsahovať vlákninu, ideálne sú nespracované rastlinné potraviny ako ovocie, zelenina a strukoviny.

Každý by mal jesť podľa svojich individuálnych potrieb kalórií. Ak budete jesť dosť a nemáte hlad, mali by ste sa vyhnúť chute. Dostatočný spánok, cvičenie a dostatok tekutín po celý deň tiež pomáhajú potlačiť chuť do jedla. Je potrebné vyhnúť sa strave a znižovať stres. Zdravý životný štýl so správnou a pravidelnou stravou môže úplne potlačiť obávané chute.

Možno vás bude zaujímať aj táto téma: Schudnúť bez hladu

Ktoré domáce prostriedky môžu pomôcť v boji proti chtíčom?

Existuje niekoľko trikov na zabránenie chuti do jedla.
Po prvé, nemali by ste hladovať, nulová strava je tabu. Napokon, plný žalúdok nenahlásil nášmu mozgu žiadne signály o hlade. Pravidelné a vyvážené jedlá udržujú hladinu cukru v krvi konštantnú a zabraňujú chuteniu jedla. Ak trpíte na akútny hlad, banán alebo veľké jablko môže hlad utlmiť.
Pitie šálky matečného čaju vo večerných hodinách vám tiež môže pomôcť prestať mať hlad. Aby ste predišli chuti, môžete sušené listy šalvie niekoľkokrát žuť. Medzi ďalšie domáce prostriedky na chuť do jedla patrí pohár mlieka s pomlčkou Maggi alebo banán s nízkym obsahom tuku.
Pomáhajú tiež potraviny bohaté na glutamáty, ako sú napríklad potraviny s korením v Ázii alebo surové potraviny s vysokým obsahom vlákniny. Môžete jesť náplň papriky a mrkvy. Hladové bolesti môžete tiež tlmiť kapustou (surovou alebo varenou).
Žalúdok plní veľa tekutín, napríklad 250 mililitrov vody každú hodinu. Ak túžite po niečom sladkom, môžete si vyčistiť zuby alebo žuť žuvačku bez mäty. Akupresúra tiež zmierňuje chute.
Jedna možnosť pôsobenia tlaku ukazovákom po dobu 30 sekúnd na kožnú brázdu medzi nosom a hornou perou. Ďalšími akupresúrnymi bodmi sú koža pod perami a koža na lícnych kostiach pod okom.

Prečítajte si viac o: Tipy, ako čo najlepšie schudnúť!

Homeopatia proti chute

Homeopatia dodáva guľôčky na samoliečbu potravinových túžob, ktoré nie sú medicínskeho pôvodu (napríklad diabetes mellitus).
Bodmi útoku sú napríklad hladina cukru v krvi a emocionálne vyvolané chute. Homeopatický liek Aristolochia Clematitis je k dispozícii pre ľudí, ktorí sú emocionálne chudobní a majú tendenciu sa cítiť bacuľatí. Guličky s lykopódiom sa podľa všetkého vyrovnávajú s túžbou po sladkostiach, najmä v noci.
Datisca cannabina alebo natrium muriaticum sa môže používať na diabetické chute. Tieto lieky nie sú liečbou cukrovky, mali by mať len pozitívny vplyv na chuť do jedla. Ľudia, ktorí striedavo trpia túžbou a nechutenstvom, môžu vyskúšať Ferrum fosforsum vo forme guľôčok.

Homeopatické lieky by mali odporučiť skúsení lekári s dodatočným označením homeopatia. Na rozdiel od alternatívnych lekárov sa môžu rozhodnúť, či sú potrebné konvenčné lekárske metódy alebo či je indikovaná alternatívna medicína.

Túžby závislé od situácie

Prečo chcem byť na diéte?

Diéty obmedzujú menu, aby sa znížila telesná hmotnosť. Rôzne diéty majú rôzne koncentrácie makronutrientov (uhľohydráty, bielkoviny, tuky). Aby bola strava úspešná a viedla k chudnutiu, prísun energie je prísne obmedzený. To znamená, že vo väčšine diét sa konzumuje menej kalórií s jedlom ako pred jedlom. Energetická rovnováha tela je nevyvážená, spotrebuje viac energie, ako sa do nej dodáva.
Tento účinok sa používa pri diétach na navodenie tela, aby rozložilo tukové tkanivo tela a použilo ho ako dodávateľ energie. Diéty v tele často nemajú dostatok živín. Nedostatok živín spôsobuje chuť do jedla. Telo chce signalizovať, že nemá potrebné živiny. Veľa diét zahŕňa nízkokalorické a nízkotučné diéty. Preto často túžia po sladkých alebo mastných potravinách.

Viac sa dozviete tu: Aká je najlepšia strava?

Prečo často túžim po sladkostiach?

Chuť po sladkostiach je obzvlášť bežná a často súvisí s hladinou cukru v krvi. Ak hladina cukru v krvi klesne, budeme mať hlad. Čím rýchlejšie klesá hladina cukru v krvi, tým intenzívnejšie sú chute.
Dôsledkom je, že telo chce znova zvýšiť hladinu cukru v krvi. Keď je hladina cukru v krvi nízka, naše telo obzvlášť uprednostňuje cukor (glukózu). Chuť na cukor je pre naše telo jednoduchým riešením na rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi. Je to tak preto, lebo veľa uhľohydrátov sa v tele rozpadá obzvlášť rýchlo a dostanú sa do krvi, kde znova normalizujú hladinu cukru v krvi. Najmä pri dlhších prestávkach medzi jedlom a stravou hladina cukru v krvi rýchlo klesá a existuje potreba sladkostí.

Viac informácií o tejto téme nájdete tu: hypoglykémie

Prečo pociťujete chuť počas tehotenstva?

Chuť k jedlu sa vyskytuje u približne 85% tehotných žien. Je známe, že počas tehotenstva majú niektoré ženy nové chute a averzie k jedlám, ktoré o sebe bežne nevedia.
Počas tehotenstva môžu byť absurdné chute po kréme s nugátovým orieškom s nakladanou uhorkou alebo rolmenou. Dôvody túžby počas tehotenstva sú hormonálne zmeny a kolísanie hladiny cukru v krvi. Podobne ako chuť a vôňa, hormonálna rovnováha sa počas tehotenstva mení, čo tiež ovplyvňuje metabolizmus.Okrem zmien fyziologických hormónov sa uvoľňujú aj tehotenské hormóny. Hormón beta-hCG (ľudský choriový gonadotropín) je údajne zodpovedný za absurdné chute počas tehotenstva. V dôsledku týchto zmien sa často vyskytujú chuť do jedla a tehotné ženy zvyčajne odchádzajú.

Prečítajte si viac o téme tu: Diéta v tehotenstve

Prečo mám často počas svojho obdobia chute?

Mnoho žien počas svojho obdobia trpí vážnymi problémami s jedlom.
Je to preto, že existujú hormonálne zmeny. Hladiny estrogénu a progesterónu klesajú v krvi, ale hormón šťastia serotonín sa tiež znižuje pred dňami. Tento stav sa vyskytuje dni pred menštruáciou. Telo sa snaží tento nedostatok kompenzovať túžbou po jedle. Sladkosti ako čokoláda podporujú vstrebávanie tryptofánu v mozgu. Hormón šťastia serotonín sa nakoniec tvorí z tryptofánu, preto sa hovorí, že čokoláda vás robí šťastnými.

Prečo dochádza k menopauze?

Počas menopauzy dochádza k výkyvom a zmenám v hormonálnej rovnováhe žien.
Hladina estrogénu sa znižuje a kolísanie hormónov ovplyvňuje distribúciu tuku a hodnoty krvi. Od našich 30 rokov náš metabolizmus začína horieť menej energie a bazálna rýchlosť metabolizmu sa v priebehu menopauzy neustále znižuje. Horí sa menej kalórií. To je dôvod, prečo mnoho žien počas menopauzy trpí chuť k jedlu a kolísanie hmotnosti. Aby sa zabránilo chuti do jedla, je dôležité jesť zdravo a pravidelne cvičiť.

Viac informácií o tejto téme nájdete tu: Menopauza hormóny

Ako vznikajú nočné chute?

V takzvanom „syndróme nočného jedla“ (NES) sa v noci objavujú náhle a neznesiteľné túžby. To môže byť také silné, že vás zobudí zo spánku. Väčšina ľudí s nočnou chuťou má prerušený stravovací rytmus. Postihnutí často jedia príliš málo počas dňa a snažia sa kontrolovať príjem potravy. To môže ľahko viesť k nedostatku živín, ktorý sa prejavuje vo forme chuť do jedla. Každý, kto sa v noci zobudí a má nadmernú chuť do jedla, že bez občerstvenia nie je možné zaspať, by mal bezodkladne zmeniť svoje stravovacie návyky. Jedzte asi 5 vyvážených jedál denne a nikdy nezmeškajte žiadne jedlo.

Každé jedlo by malo obsahovať nejaké ovocie alebo zeleninu, nejaké bielkoviny a nie príliš veľa uhľohydrátov a sacharidy by sa mali večer vyhnúť. Pomôže vám vyhnúť sa mastným jedlám s vysokým obsahom kalórií, ako je čokoláda alebo hranolky. Aby ste ani v noci nezískali nápad rýchlo ich načítať a zjesť. Každý, kto sa v noci zobudí a vstane sužovaný hladom, by sa mal večer naučiť znižovať stres. Mali by ste sa vyhnúť večerným bojom, ako aj brutálnym filmom a pracovnému stresu. Môže pomôcť vyskúšať relaxačné techniky, ako je joga alebo autogénny tréning. Ak budete jesť vyváženú stravu a nemáte hlad, môžete predísť chute. Aj prostredie bez stresu večer pomáha hlboko zaspať.

Môžu byť túžby tiež príznakom nedostatku?

Chute sú signálom toho, že telu chýbajú živiny. Často je nedostatok makronutrientov, ako sú napríklad plešaté hydráty alebo tuky, a hladina cukru v krvi klesá.
Mikroživiny, ako sú vitamíny, môžu byť tiež zodpovedné za túžbu. Chuť na pečeň, maslo, sardinky, hranolky alebo hranolky môže naznačovať nedostatok mikronutrientov. Môže byť nedostatok sodíka, vitamínu D, vitamínu B1 alebo vitamínu B6. Ak sa vyskytne taký nedostatok, môžu sa vyskytnúť chuť do jedla a iné príznaky nedostatku, ako sú svalové kŕče alebo bolesti hlavy.
Ak máte chuť na orechy, celozrnné výrobky a paradajky, môže byť užitočné pridať stopové prvky zinok, vitamín C a vitamín B6. Chute na banány alebo bobule môžu byť príznakom nedostatku horčíka, draslíka, vitamínu C a ďalších vitamínov. Chute môžu teda určite byť príznakom nedostatku. V prípade nedostatku živín je tento príznak často sprevádzaný ďalšími sťažnosťami (typické príznaky nedostatku, ako sú únava, bolesti hlavy, atď.).

Viac informácií o nedostatku živín nájdete tu: