Metabolická rovnováha
Čo je to metabolická rovnováha?
Strava Metabolic Balance je nutričný koncept vyvinutý odborníkom na výživu Wolfom Funfackom.
Distribútori spoločnosti Metabolic Balance inzerujú s intenzívnym zákazníckym servisom a individuálne vytvorenými plánmi, ktoré zaručujú absolventom chudnutie a pomáhajú im viesť zdravší životný štýl. Myšlienka metabolickej rovnováhy spočíva v tom, že metabolizmus údajne reaguje odlišne na jedlo od človeka k človeku, čo si vyžaduje individuálny prístup. Na tomto základe sa skontrolujú rôzne krvné hodnoty a vypracuje sa plán. Plány sú distribuované mnohými zamestnancami spoločnosti po celej Európe. Koncept metabolickej rovnováhy sa dostal do ohňa kvôli nedostatku vedeckých dôkazov.
Prečítajte si viac o tom na: Strata hmotnosti zmenou stravovania
Proces metabolickej rovnováhy
Plány výživovej koncepcie sa vytvárajú na základe individuálnych preferencií a špecifikácií príslušnej osoby, ale postup je porovnateľný pre každého účastníka.
Metabolická vyvážená strava obsahuje celkom štyri fázy a trvá približne štyri týždne, pričom posledná fáza, ako udržiavacia fáza, sa môže uskutočňovať po ľubovoľnú dobu a je určená na stabilizáciu dosiahnutej hmotnosti. Prvá fáza stravy sa nazýva prípravná fáza, má pripraviť a očistiť telo pre nadchádzajúcu zmenu stravy. Druhá fáza je „prísna konverzná fáza“, tu je príjem kalórií extrémne znížený a je dosiahnutá výrazná strata hmotnosti. V tretej fáze, „uvoľnenej prechodnej fáze“, sa do plánu výživy pridávajú rôzne potraviny, aby sa otestovalo, ako na ne telo reaguje. „Fáza údržby“ by mala dostať cieľovú hmotnosť bez dodržania príliš prísnych usmernení.
Prvá fáza
Prvá fáza metabolickej rovnováhy je tiež známa ako „prípravná fáza“. Cieľom je pripraviť telo na nadchádzajúcu zmenu. Podobne ako pri liečení nalačno by aj tu malo byť telo „očistené“. To tiež zahŕňa vyprázdňovanie čriev pomocou solí Glaubera alebo iných preháňadiel. Celkovo to trvá dva dni. Telo je kŕmené veľmi malým množstvom potravy a množstvom tekutín, ktoré už môžu spôsobiť výraznú stratu hmotnosti. Je to hlavne voda, ktorá sa vylučuje telom, keď sa zásoby glykogénu vyprázdnia z pečene a svalov.
Potraviny povolené v tejto fáze zahŕňajú ľahké raňajky, zeleninu vo forme polievok alebo surovej zeleniny a šalátov. Okrem kúska ovocia by ste sa mali zriecť prirodzene vysokého obsahu cukru. V prvej fáze je tiež dôležité veľa piť. Odporúčajú sa najmenej dva litre vody alebo čaju, ale nie sóda alebo iné vysokokalorické nápoje.
Druhá fáza
Výsledky krvných testov sú základom pre vytvorenie osobného stravovacieho plánu a povolených potravín v druhej fáze. Druhá fáza je známa aj ako „prísna fáza premeny“.
Niektoré pravidlá sú rovnaké pre všetkých účastníkov. To zahŕňa prijímanie maximálne troch jedál denne, občerstvenie medzi jedlami je zakázané. Medzi každým jedlom by malo byť najmenej päť hodín. Tým sa má zabrániť chuti do jedla. Jedlo nesmie trvať dlhšie ako hodinu a musí vždy začínať začiatkom príjmu bielkovín (vo forme mäsa, rýb atď.). Naraz je povolený iba jeden druh bielkovín a každé jedlo by malo obsahovať iný typ. Je potrebné sa vyhnúť konzumácii potravín po 21:00.
Každý účastník by mal počas dňa vypiť až dva a pol litra. Káva a čaj sú povolené iba po jedle.
Posledným pravidlom je, že by sa malo jesť presne jedno jablko denne. Plány na chudnutie Metabolickej rovnováhy sú vo všeobecnosti silne orientované na diéty s nízkym obsahom sacharidov napriek ich zjavnej individualite. Cestoviny, ryža, zemiaky a chlieb sa z plánu z veľkej časti odstránili. Okrem uhľohydrátov sa tiež vyhýba tukom. Pokiaľ je to možné, nemal by sa olej používať ani na vyprážanie. Pri vysokom príjme bielkovín sa dosiahne vysoký úbytok hmotnosti pri nízkom kalorickom príjme, ktorý do istej miery chráni svalovú hmotu a primárne odbúrava tuk.
Tretia fáza
V „uvoľnenej fáze prechodu“ sa teraz s jedným z troch jedál povoľujú sacharidové doplnky. Novinkou sú aj „podvádzané dni“, počas ktorých je možné otáčky ďalej uvoľňovať. Účastník by mal zistiť, ako reagujú na určité potraviny. Pri priberaní na váhe by sa pravidlá mali dodržiavať trochu prísnejšie. Cieľom tejto fázy je spravidla udržiavať alebo schudnúť. V tretej fáze je možné umierniť aj alkohol vo forme vína alebo piva. Celkom asi tri polievkové lyžice rastlinného oleja možno použiť na varenie alebo na šaláty. Šport a ďalšie cvičenie by sa teraz mali začleniť do každodenného života.
Štvrtá fáza
Tí, ktorí úspešne ukončili predchádzajúce fázy, by mali dobre poznať seba a svoje telá. V „udržiavacej fáze“ už nie je zakázané žiadne jedlo. Ak si nemôžete udržať svoju váhu, mali by ste sa kedykoľvek prepnúť na prísnejšiu diétu. Najmä v tejto fáze si mnohí účastníci všimnú zvýšenie hmotnosti, poradcovia pre metabolickú rovnováhu ponúkajú intenzívnu podporu.
Vo všeobecnosti by ste si mali nájsť spôsob, ako udržať svoju váhu zdravú a trvalú. Zahŕňa to pestrú stravu bohatú na živiny, pravidelné cvičenie a šport. Aj malé výnimky by sa z dlhodobého hľadiska mali stať súčasťou bežnej stravy.
Vedľajšie účinky na metabolickú rovnováhu
Diéta s metabolickou rovnováhou môže všeobecne pri správnom dodržiavaní priniesť dobré výsledky.
Má však určité nebezpečenstvo. Najmä v prísnej fáze stravovania je príjem kalórií znížený na extrémne minimum. Mnoho účastníkov trpí nízkym príjmom a sú slabí a vyčerpaní. Nemusí byť tiež zaručená dodávka všetkých potrebných živín. Tomuto by sa mala venovať pozornosť, aby sa zabránilo škodám spôsobeným nedostatkami živín.
Chudnutie pomocou metabolickej rovnováhy, najmä na začiatku diéty, motivuje mnohých účastníkov a je jedným z dôvodov popularity programu. Mali by sme si však byť vedomí skutočnosti, že na začiatku sa vymýva hlavne voda. Existuje tiež riziko, že váha sa opäť získa po prísnej fáze. Príčinou je doplňovanie zásob glykogénu prijímaním uhľohydrátov, ale aj nadmerný príjem kalórií, keď klesla základná požiadavka. Každý, kto sa po diéte vráti k starým stravovacím návykom, alebo dokonca viac ako predtým, môže očakávať zvýšenie hmotnosti aj nad pôvodnú hmotnosť. Preto aj po diéte je potrebné klásť dôraz na vyváženú stravu a cvičenie.
hnačka
V prvej fáze stravy Metabolic Balance Diet sa črevné čistenie dosiahne pomocou Glauberových solí alebo iných preháňadiel. Gastrointestinálne ťažkosti vo forme hnačky sa môžu vyskytnúť aj v prvých dňoch po zmene stravy. Príčinou je vysoký príjem tekutín a bielkovín, ako aj vlákniny vo forme zeleniny a šalátu.
Telo sa však zvyčajne na zmenu zvykne. Ak hnačka alebo iné príznaky pretrvávajú, treba sa poradiť s lekárom. V prípade pochybností sa musí strava prerušiť, pretože extrémna hnačka môže viesť k strate tekutín a elektrolytov. Domáce prostriedky, ako je ľanové semeno, sa dajú použiť aj na miernejšie sťažnosti.
Kritika metabolickej rovnováhy
Podľa vynálezcov výživového konceptu sa metabolizmus od človeka k človeku výrazne líši, čo si vyžaduje individuálny prístup k chudnutiu. Odôvodňuje to aj nákladné krvné testy, na základe ktorých sa zostavuje plán výživy osoby. Pre tieto predpoklady však neexistuje vedecký základ.
Úspešnosť koncepcie je však výsledkom jednoduchého princípu chudnutia. Zníženie sa dosiahne, keď sa spotrebuje menej kalórií, ako telo spotrebuje počas dňa. S nízkym príjmom kalórií v prísnej fáze diéty dochádza k chudnutiu. Vysoký význam bielkovín a nízky príjem uhľohydrátov je opodstatnený, pretože to má za následok nízku kalorickú hustotu, dlhodobý pocit sýtosti a primeraný príjem bielkovín na udržanie svalovej hmoty. Metabolická rovnováha je predovšetkým komerčný nápad. Krvné testy, poradenské stretnutia, semináre, knihy alebo špeciálne jedlá a potravinové doplnky podporujú veľký počet ľudí v ich pláne schudnúť. Okrem metabolickej rovnováhy existujú aj lacnejšie alternatívy, ako schudnúť natrvalo a zdravo.
Prečítajte si o tom: Nízkokarbová diéta
Lekárske hodnotenie metabolickej rovnováhy pomocou
Z lekárskeho hľadiska sa metabolická rovnováha nevyhnutne neodporúča, ak sa pri tejto forme výživy môžu vyskytnúť niektoré body.
Po prvé, napriek nízkemu príjmu kalórií musia byť pokryté všetky živiny. Okrem dostatočného prísunu bielkovín to zahŕňa aj príjem vlákniny, vitamínov, stopových prvkov a esenciálnych tukov. Najmä posledný bod je ťažké splniť v kontexte „prísnej fázy“. Mali by ste pripisovať dostatočný príjem mastných rýb, ale aj rastlinných olejov alebo orechov.
V nasledujúcich fázach by sa staré stravovacie návyky nemali vracať a alkohol a iné luxusné potraviny, ako sú sladkosti, by mali zostať výnimkou, zatiaľ čo zdravé a vyvážené potraviny by mali tvoriť základ stravy. Najmä v prísnej fáze môže účastník reagovať na nízky príjem kalórií so závažnými sťažnosťami. Výzvou sa môže stať aj fyzická aktivita alebo každodenný stres. Preto by sa táto fáza nemala uskutočňovať dlhšie ako dva týždne a dôraz by sa mal klásť na vyváženú stravu s nízkym obsahom kalórií.
Aké sú riziká / riziká spojené s metabolickou rovnováhou?
Prvé dva dni už môžu byť výzvou. Najmä v počiatočnej fáze tí, ktorí chcú schudnúť, jasne pocítia účinky odobratia sacharidov. To zvyčajne zahŕňa slabosť, nevoľnosť, chvenie alebo dokonca mdloby. Keď telo prejde na spaľovanie tukov na energiu, tieto príznaky by mali postupne ustupovať.
Vďaka nízkemu príjmu kalórií je možné určiť nižší výkon aj počas „prísnej fázy“. Ak ste fyzicky slabí, je potrebné sa vyhnúť extrémnej námahe, ako sú vytrvalostné športy. Pravidelné cvičenie a šport by mali byť v dennom rozvrhu, najmä v nasledujúcich fázach, pretože sú dôležitou súčasťou zdravého životného štýlu a podporujú chudnutie a chudnutie.
Náš ďalší článok by vás mohol tiež zaujímať: Teória požadovaných hodnôt
Kde nájdem dobré recepty metabolickej rovnováhy?
Metabolickú rovnováhu vykonávajú mnohí konzultanti spoločnosti v Nemecku a na celom svete. Keďže zoznam povolených potravín je pre každého účastníka iný, recepty sú tiež veľmi individuálne. Môžete získať nápady z relevantnej literatúry alebo použiť internet na výskum. Mnoho receptov je možné prispôsobiť aj vašim vlastným špecifikáciám. Ak máte akékoľvek problémy, poradcovia Metabolickej rovnováhy vám pomôžu.
Koľko môžem / mám schudnúť pri metabolickej rovnováhe?
Najmä v prvých dvoch fázach, keď je príjem kalórií niekedy pod 1000 kalórií, je možné dosiahnuť veľké množstvo chudnutia. V prvých dňoch je tento pokles spôsobený hlavne stratou vody, ktorá sa pri vyprázdňovaní zásob glykogénu vyplachuje z pečene a svalov. V prvých týždňoch účastníci hlásia úbytky hmotnosti až päť kilogramov, v stredných fázach je reálna a zdravá strata pol kilogramu týždenne.
Ako sa môžem vyhnúť jo-jo účinku tejto stravy?
Yo-yo efekt opisuje prírastok na váhe po skončení diéty, ktorý môže dokonca prekročiť pôvodnú počiatočnú hmotnosť. Bazálna rýchlosť metabolizmu tela sa znižuje v dôsledku straty hmotnosti. Ak sa však ako predtým alebo ešte dodá viac energie nevyhnutne dôjde k zvýšeniu. Len doplnenie glykogénnych zásob prostredníctvom príjmu uhľohydrátov vedie k miernemu nárastu, pretože voda sa tiež ukladá v tele. Preto je dôležité venovať pozornosť diéte aj po diéte a jesť vyváženú a rozmanitú stravu bez toho, aby vám jedlo dostávalo viac kalórií. Cvičenie a cvičenie sú ďalšou oporou a mali by byť súčasťou zdravého životného štýlu.
Prečítajte si o tom: Schudnite bez efektov yo-yo
Aké alternatívy existujú pre metabolickú rovnováhu?
Existuje veľa konceptov podobných metabolickej rovnováhe. Patrí do kategórie diét s nízkym obsahom sacharidov a spoliehajú sa na vysoký príjem proteínov s nízkym príjmom uhľohydrátov a veľkým deficitom kalórií. Prísne odrádzané diéty, ktoré sú prísne odrádzané, tiež dosahujú extrémny deficit. Môžu mať nepriaznivé účinky na zdravie a riziká a v žiadnom prípade nie sú vhodné na zdravé a dlhodobé chudnutie.
Vo všeobecnosti by sa mali uprednostňovať koncepcie s miernym deficitom kalórií. To vedie k pomalšiemu, ale dlhodobému úspechu. Vhodné sú takzvané zmiešané diéty, ako napríklad „Weight Watchers“ alebo jednoduché počítanie kalórií. Všetky potraviny sú povolené s mierou. Účastník získa cit pre zdravé jedlo bez toho, aby sa príliš obmedzoval. Tieto diéty sa musia dodržiavať aj počas dlhého časového obdobia a dosiahnuť dlhodobý úspech. Šport a cvičenie by mali mať okrem vyváženej stravy aj miesto v každodennom živote. Podporujú chudnutie, ako aj fyzické a duševné zdravie.
Prečítajte si o tom:
- Schudnite s cvičením
- Aká je najlepšia strava?
Aké sú náklady na metabolickú rovnováhu?
Vyšetrenia a krvné testy, ktoré sú potrebné na vytvorenie osobného plánu na chudnutie v rámci metabolickej rovnováhy, sú mimoriadne nákladné. Samotná analýza stojí až 100 EUR. Spolu so základnou konzultáciou je splatná viac ako 350 EUR. Dodatočné náklady vznikajú pri potravinových doplnkoch, ako sú preháňadlá alebo vitamínové prípravky, ako aj za ďalšie rady. Strava pozostáva z veľkej časti z bielkovín vo forme mäsa, rýb alebo vajec, čo môže zvýšiť náklady v závislosti od predchádzajúceho správania pri nákupe. Za alkohol, sladkosti a občerstvenie, ako aj za rýchle občerstvenie alebo stravovanie sa však neplatia žiadne poplatky.
Je to možné aj vegánske alebo vegetariánske?
Plány metabolickej rovnováhy sú individualizované a založené na krvných testoch. Okrem toho je možné integrovať osobné preferencie, alergie alebo neznášanlivosť. Po konzultácii s konzultantom môžu byť do plánu začlenené aj vegánske alebo vegetariánske alternatívy. Aj tu je dôležité zaistiť dostatočný príjem rôznych bielkovín a vyváženú stravu konzumovať všetky ostatné dôležité živiny.
Môže metabolická rovnováha pomôcť proti celulitíde?
Celulitída, známa tiež ako pomarančová kôra, sa vyskytuje hlavne u žien s nadváhou, najmä na stehnách a zadku, ale ovplyvňuje aj normálnu hmotnosť a štíhle ženy. Dôvodom je genetická slabosť spojivového tkaniva, napríklad z dôvodu zadržiavania vody, slabého krvného obehu alebo tenkej kože. Milované jamky môžu byť vyhladené v minimálnej miere chudnutím a cvičením, ale pri primeranom usporiadaní to nie je úplne možné. Chudnutie môže byť súčasťou metabolickej rovnováhy a malo by sa zvážiť ďalšie cvičenie.
Prečítajte si o tom: Strata hmotnosti na stehne
Metabolická rovnováha v tehotenstve - je to možné?
Tehotenstvo je veľkou výzvou pre ženské telo. Každý, kto má iba miernu nadváhu, by sa nemal pokúsiť schudnúť počas tehotenstva, aby sa zabezpečilo dostatočné množstvo živín pre nenarodené dieťa. To, či sa majú alebo nemusia dodržiavať individuálne požiadavky na potraviny, sa musí prediskutovať s gynekológom. V každom prípade by ste sa mali vyhnúť nízkokalorickej diéte, namiesto toho by sa mal klásť dôraz na vyváženú stravu a dostatočné cvičenie.
