Diéta

Zinok v ľudskom tele

definícia

Zinok je a základná živina, to znamená, že ho nemôže vytvoriť samotné ľudské telo. Preto sa musí brať s jedlom. Je to o Stopový prvok a preto sa v tele vyskytuje iba v malom množstve. Denný príjem je iba okolo 10 mg. Zinok je však nevyhnutný pre zdravie a metabolizmus a plní v ľudskom tele množstvo úloh.

funkcie

Zinok je tzv koenzým, pomocník pre enzýmy v tele. Je to pre toto a to správna postupnosť z Metabolické procesy nevyhnutné v tele. Bez prítomnosti zinku nemôžu enzýmy správne fungovať a prirodzené funkcie tela sa zastavia.

Zinok dokonca hrá dôležitú úlohu na úrovni DNA, ľudského genómu. Komplexy proteínov a zinku regulujú procesy, ktoré nakoniec vedú k nahromadeniu alebo rozpadu zložiek tela. Medzi iným patria metabolické procesy, ktoré fungujú správne pomocou zinku Metabolizmus živín: Z tuk-, proteín- a Metabolizmus uhľohydrátov, ako aj detoxikácia a Rozklad alkoholu závisí od zinku.

Aj za to Inzulínový metabolizmus zinok je významný. Zinok je dôležitým prvkom v imunitný systém a na obranu tela a podporuje boj proti infekciám. Chráni tiež telo pred škodlivými látkami, ako sú alkohol, UV žiarenie a dym.

Má významný podiel na syntéza a v Metabolizmus hormónovako štítna žľaza alebo pohlavné hormóny.

Zinok je dôležitým stopovým prvkom pre zdravie a Hojenie rán, pre Odolnosť kostí a nechtov a pre zdravie skalp a vlasy.

Okrem toho je to pre ľudské zmyslové orgány, najmä pre nich zrak, dôležitá živina.

všeobecné úlohy

Vďaka svojmu zapojeniu do takmer všetkých dôležitých metabolických procesov má zinok v organizme mnoho úloh. Aj keď sa vyskytuje iba v malom množstve, jeho význam pre zdravie ľudského tela je viditeľný najmä v prípade nedostatku zinku a jeho príznakov.

Okrem toho, zinok nie je zodpovedný iba za fyzické zdravie, zdá sa, že v ňom má tiež časť duševná pohoda a stabilizácia pozitívnej nálady. zinok podporovaný imunitný systém a pomáha chrániť pred infekciami vírusmi, baktériami a parazitmi. Je to pre jedného zdravá pokožka, plné a silné vlasy ako napr silné nechty a nechty na nohách.

Liečenie rán je tiež podporovaný zinkom. Kvôli jeho výskytu v sietnici a jej úlohe v Vitamín A Metabolizmus, vitamín vizuálneho procesu, je nevyhnutný pre videnie. Zdá sa, že najmä zinok pomáha regulovať adaptačné procesy, t. J. Zvyknúť si na súmrak.

Zinok sa viaže a ukladá v metabolizme inzulínu inzulínktorý sa dokonca používa terapeuticky s perorálnymi inzulínovými prípravkami. Je tiež dôležitý pre metabolizmus všetkých troch zložiek potravín: tukov, bielkovín a uhľohydrátov. Zinok udržuje rovnováhu hormonálnej rovnováhy

Úloha Zinku v pupienkoch

Pupienky až na celú obrazovku akné sú možným príznakom nedostatku zinku. Stopový prvok sa významne podieľa na procese kryštalizácie kože a na produkcii keratínu. Zinok tiež hrá dôležitú úlohu v metabolizme tukov v pokožke. V prípade porúch môže dôjsť k zablokovaniu a zápalu kožných žliaz, ktoré vedú k pupienkom.

Vplyv zinku na rast vlasov

Stopový prvok sa podieľa na tvorbe keratín, dôležitá súčasť pokožky, vlasov a nechtov. Zohráva dôležitú úlohu pri tvorbe pevnej a pružnej štruktúry vlasov a pri ukotvení vlasov v pokožke hlavy. Okrem toho zinok hrá dôležitú úlohu v imunitnom systéme a chráni pred zápalmi, ktoré môžu poškodiť pokožku a vlasové korienky. Nedostatok zinku sa preto často prejavuje v krehkých, štiepených vlasoch av niektorých prípadoch môže dokonca viesť k vypadávaniu vlasov.

Nedostatok zinku

Nedostatok zinku je jav, ktorý je zvyčajne spôsobený a podvýživa alebo jeden zlý Využitie potravín je spôsobená. Pretože zinok preberá v tele rôzne úlohy, pri nedostatku zinku je zrejmé veľa rôznych príznakov.

Diagnosticky, napríklad prostredníctvom Krvné testy, je ťažké určiť nedostatok zinku. Okrem toho sú príznaky, ktoré sa vyskytujú, veľmi nešpecifické. Nedostatok zinku môže preto zostať dlho nezistený. Mierny nedostatok zinku by sa mal najskôr týkať príjmu potraviny obsahujúce zinok rovnováhu, okrem toho je tiež možné vo forme zinku tablety alebo kapsule vziať.

Možné príznaky nedostatku zinku zahŕňajú množstvo kožných prejavov, ako je napr akné, pupienky, lupy, Kožné huby, pustuly a červeň, Zdravie nechtov a vlasov je tiež často ovplyvňované a nedostatok zinku môže dokonca viesť k nemu Strata vlasov viesť.

Nedostatok zinku môže ovplyvniť rôzne zmyslové orgány, často sa vyskytujú zmeny videnia v noci. V dôsledku hormonálnych porúch v súvislosti s nedostatkom zinku okrem iného libido, moc a plodnosť.

U detí a dospievajúcich sa môže vyskytnúť chronický nedostatok zinku Zakrpatený rast viesť. Pretože zinok je dôležitý pre fungovanie imunitného systému, môže dôjsť k zvýšeniu deficitu zinku chrípkové infekcie alebo jeden zlé hojenie rán nastať.

Okrem fyzických príznakov sa môže vyskytnúť aj nedostatok zinku únava, Problémy s koncentráciou a a znížený výkon spôsobujú. Niektorí pacienti tiež trpia depresívne nálady a silné zmeny nálady.

Zinok tablety

Vyvážená strava, ktorá zahŕňa spotrebu potravín obsahujúcich zinok, zvyčajne postačuje na získanie odporúčaného denného množstva zinku. Zinok sa nenachádza iba v živočíšnych výrobkoch, ale aj vo veľkom množstve rastlinných výrobkov. Nedostatok zinku by sa mal najprv kompenzovať jedlom. Niektorí ľudia s metabolickými chorobami, ako sú cukrovka alebo Ochorenie pečene, rovnako ako ľudia s rakovinou alebo ktorí sú umelo kŕmení, nemôžu získať dostatok zinku.

Tu existuje možnosť podporovať dostatočný príjem zinku pomocou tabliet. Tablety zinku sú dostupné v lekárňach a lekárňach. Problém je v tom, že nie je štandardizovaný Doplnky zinku a zinok môže byť niekedy predávkovaný.

predávkovať zinok môže viesť k gastrointestinálnym ťažkostiam a zinok interaguje s inými liekmi a môže znižovať ich účinok alebo zvyšovať vedľajšie účinky. Prívod zinku cez tablety by sa mal prediskutovať s lekárom a odporúčaný maximálny denný príjem by nemal byť prekročený

Bandáž zinkového lepidla

Bandáž zinkového lepidla je jedna Kompresný obväz pre zranené končatiny a kĺby. Tesné alebo elastické obväzy sú potiahnuté lepidlom vyrobeným z oxidu zinočnatého, vody a spojiva a pevne obalené okolo postihnutého zranenia. Obinok má chladiaci a dekongesívny účinok.

Používajú sa obväzy zinkového lepidla podvrtnutie, modriny, modriny a iné zranenia spojené s opuchom. Pacient si môže obvaz sám obliecť alebo si dať obliecť, ak sú zranenia horšie, treba sa poradiť s lekárom. Po opuchnutí by sa obväz mal pravidelne vymieňať a obnovovať až do úplného zahojenia. Ak opuch nezmizne, silná bolesť alebo sčervenanie pretrváva, treba sa poradiť s lekárom

Zinkový sprej

V Veterinárna medicína existuje tiež možnosť použiť ako účinnú látku oxid zinočnatý ako sprej na ošetrenie rán. Okrem oxidu zinočnatého obsahujú zinkové spreje ďalšie látky, ktoré podporujú hojenie rán a upokojujú podráždenú pokožku. Môže sa použiť na psy, mačky a kone. Použitie zinkového spreja v humánnej medicíne nie je bežné.

V ktorých potravinách je zinok?

jedlo	Obsah zinku (uvedený v mg na 100 g potravy)
hovädzie mäso	4.4
Teľacie pečene	8.4
Bravčová pečeň	6.5
morčacie prsia	2.6
Ustrice	22
garnát	2.2
Sójové bôby, sušené	4.2
Šošovica, sušená	3.7
Syr Gouda, 45% tuku v sušine	3.9
Emmentaler, 45% tuku i. Tr.	4.6
chrumkavý	3.1
Ovsené vločky (celé zrno)	4.3
Tekvicové semiačka	7
Ľanové semeno, nešúpané	5.5
brazílske orechy	4

Čo sa stane, ak predávkujete zinkom?

Príjem viac ako 20 mg zinku denne vo forme tabliet nie je potrebný pri vyváženej strave a spotrebe potravín obsahujúcich zinok a môže byť dokonca škodlivý. Môže to viesť k dlhodobému predávkovaniu porucha z železo- a Medená domácnosť pretože príjem zinku interferuje s absorpciou a dostupnosťou železa a medi. Zinok môže tiež znižovať absorpciu určitých liekov, ako sú napr antibiotiká zredukovať. Dlhodobé predávkovanie zinkom môže narušiť imunitné funkcie a viesť k narušeniu metabolizmu tukov. Akútna intoxikácia, t. J. Otrava zinkom, nastáva iba pri veľmi vysokých dávkach zinku (200 - 400 mg) a prejavuje sa prostredníctvom nevoľnosť, Zvracať, Žalúdočné kŕče, hnačka a bolesť.

Zinková masť / zinkový krém

lekársky Zinková masť je v Ošetrenie rán použité. Účinná látka oxid zinočnatý podporuje hojenie a upokojuje podráždenú pokožku. Používa sa hlavne na svrbivé a plačové rany, ako aj na okrajoch rán. Z toho majú úžitok najmä plačové rany sušiaci efekt zinkovú masť. Niektoré masti obsahujú aj ďalšiu účinnú zložku, napríklad olej z tresčej pečene obsahujúci vitamín A. Olej tiež podporuje regeneráciu pokožky.

Zinkové masti alebo krémy sa môžu používať aj pri chronických kožných ochoreniach vrátane chronických vyrážok alebo akné. Zinkové masti dezinfekčný prostriedok a protizápalový, Okrem toho ovplyvňuje metabolizmus tukov v pokožke, čo môže byť žiaducim účinkom na akné. Pri suchej pokožke by ste nemali používať zinkové krémy, pretože tiež vysúšajú pokožku.

Denná požiadavka na zinok

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča príjem 15 mg zinku denne pre dospelých a dospievajúcich mužov od 15 rokov, pre ženy odporúčame 7 mg denne. Dojčatá mladšie ako 4 mesiace majú užívať 1 mg, medzi 4 a 12 mesiacmi 2 mg denne. Deti vo veku od 1 do 10 rokov by mali konzumovať 3 až 7 mg zinku denne.